Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Da Pane - 1 Cucchiaio Sugna - 1 Uovo - Sale - Pepe - Frittoli Di Maiale (piedi E Cotiche) - 200 G Sugna

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fegato Di Vitello - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 350 G Fegato Di Vitello - 300 G Lardo Non Salato - 100 G Burro - 2 Uova Intere - 50 G Farina Bianca - 1 Cipolla Tritata Finemente - 1 Cucchiaio Prezzemolo E Dragoncello Tritati - 1 Pizzico Noce Moscata - Sale - Pepe Bianco - 1 Pezzo Grande Rete Di Maiale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina.

Ingredienti: 2 Cucchiaini Sale - 500 G Farina - 1 Panetto Lievito Di Birra - 300 G Acqua Tiepida

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Anice - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Bicchiere Zucchero - Farina - 1 Pugno Anice - Burro Per La Placca Del Forno

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prugne Secche - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Prugne Secche - 100 G Pancetta Tagliata Sottile Preferibilmente Magra

Ricetta antipasto per 40 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 10000 G Farina Tipo 00 - 500 Cl Acqua - 150 G Lievito Di Birra - 200 G Sale - 450 G Strutto - 100 G Malto - 100 G Miglioratore (se Disponibile)

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Cavolfiore - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Cavolfiore Di 1000 G - 1 Uovo - 80 G Formaggio Grana - Besciamella Vegetale (con Acqua Di Cottura Del Cavolfiore E Yogurth) - Sale Marino - 1 Pizzico Noce Moscata - Pepe Nero

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Brisée - 500 G Pollo - 100 G Formaggio Groviera - 50 G Farina - 50 G Cipolla - 50 G Burro - 50 Cl Vino Bianco - 50 Cl Acqua - 75 Cl Latte - 2 Mazzetti Cerfoglio Fresco - 10 Cl Panna - Sale - Pepe - Legumi Secchi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Taleggio - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 250 G Formaggio Taleggio - 1 Melanzana - 1 Zucchina - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Curry - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Sfoglia - Formaggio Emmenthal - Uovo - Curry In Polvere