Ali Di Pollo Con Cipolline
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Mettete in una casseruola l'olio e soffriggetevi, fino a che saranno ben colorite, le cipolline intere, private della pellicina e lavate. A parte, in un largo tegame, rosolate a fuoco vivo le ali di pollo insieme alla pancetta tagliata a dadini, con l'aglio e la salvia. Aggiungete le cipolline con il loro sughetto, unite mezzo bicchiere di acqua, salate, abbassate la fiamma e cuocete ancora, tutto insieme, per 15 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 12 Ali Di Pollo - 100 G Pancetta (fette Da 100 G) - 500 G Cipolline Bianche - 2 Spicchi Aglio - Alcune Foglioline Salvia - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale
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