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Ricetta antipasto per 6 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura forno.
Preparazione: Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti. Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.
Ingredienti: 100 G Farina - 1 Bustina Lievito - Sale - 300 G Prosciutto Crudo A Dadini - 200 G Formaggio Groviera - 3 Uova - 1 Tazzina Latte - 1 Tazzina Olio D'oliva - Burro - Besciamella