Cavideddi Indorati
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Sbattere leggermente le uova con un pizzico di sale. In una padella ampia scaldare l'olio; frattanto rigirare le fette di pane una ad una nell'uovo sbattuto. Quando l'olio è caldo ma non bollente tuffarvi una alla volta le fette di pane e farle dorare. Mangiarle belle calde. È una merenda (o spuntino) tradizionale e ricca per i ragazzi.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Pugliese - Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Uova - 1 Pizzico Sale
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