Sformatini Di Pesce Al Microonde
Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Imburrate 4 stampini. Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarré senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe. Riempite gli stampini alternando salmone e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde. Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w. Fate raffreddare e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Filetti Di Salmone - 200 G Filetti Di Sogliola - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Scalogno - 2 Uova Intere - 2 Fette Pancarré - Burro - Sale - Pepe
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