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<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Cozze E Vongole - 100 Cl Acqua - 1 Limone - Abbondante Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong> - metodo di cottura <strong> bollire fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 30 G Burro - 1 Cipolla - 450 G Funghi Coltivati - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Latte - 75 Cl Brodo - 4 Cucchiai Fiocchi D'avena</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Anatra</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Anatra Piccola - 25 Cl Vino Rosso - 2500 G Fichi Freschi - 50 G Burro - Pancarré - 1 Limone - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Porri</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Pugni Riso - 3 Porri - 2 Patate - 1 Noce Burro - 1 Dado</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Lumache</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Perciatelli - 600 G Lumache (chiocciole Di Vigna) - 1/2 Cipolla - 1 Costa Sedano - 400 G Pomodori - 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Bicchiere Aceto Di Vino</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Coniglio Tagliato A Pezzi - Farina - 1 Cipolla - Alloro - Salvia - Rosmarino - 2 Fettine Pancetta Affumicata - Olio D'oliva - Vino Bianco - 600 G Patate - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vongole</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Vongole - 500 G Insalata Di Mare Cruda Surgelata - 300 G Riso - 100 Cl Latte Scremato - 50 Cl Vino Bianco - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 50 G Burro - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mandorle</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 20 Foglie Basilico - 4 Rametti Timo Fresco - Alcuni Rametti Maggiorana Fresca - 200 G Fagiolini - 2 Cucchiai Mandorle - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Basilico</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 450 G Riso Vialone Nano - 300 G Pomodori Maturi - 1/2 Cipolla Tritata - Olio D'oliva - 1 Cucchiaino Zafferano In Polvere - 6 Foglie Basilico - 2 Mestoli Brodo - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1500 G Cozze - 1 Uovo - 70 G Mortadella - 2 Spicchi Aglio - 500 G Pomodori Perini - 3 Cucchiai Pangrattato - 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 1 Ciuffo Prezzemolo - 10 Cl Vino Bianco - Sale - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>