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<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pancetta</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Panini Al Latte - 8 Fettine Pancetta Affumicata - 8 Olive Verdi - 50 G Burro - Senape</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Pomodoro</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Acqua - Sale - 1 Nido Pasta Tipo Pastina - 1 Cucchiaino Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Besciamella</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Vol-au-vent Già Pronti - Per Il Ripieno: - 100 G Bianco Di Pollo Bollito O Arrosto - 2 Dita Besciamella - 25 G Burro - 80 G Funghi Coltivati - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 25 G Tartufo Nero - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - 80 G Bacon - 1 Scalogno - 400 G Polpa Di Pomodoro - 1 Cucchiaino Aceto Di Vino - 1 Cucchiaino Zucchero - Olio D'oliva - Prezzemolo - Salvia - Rosmarino - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sardine</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Sardine - 40 G Capperi - 40 G Olive Nere - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Poco Sale Marino - Pangrattato - 1/2 Limone - Aglio</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Uova Di Lompo Rosse</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 1 Cipollina - 1/2 Bicchiere Vino Spumante Secco - 1 Scatoletta Uova Di Lompo Rosse (50 G) - 25 Cl Panna - 1 Puntina Concentrato Di Pomodoro - Erba Cipollina - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fagioli</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Per I Maltagliati: - 400 G Acqua E Farina - Per La Salsa: - 200 G Fagioli Cannellini Di Atina - 300 G Pomodori Maturi - Olio D'oliva Extra-vergine - Cotenna Di Maiale - Peperoncino - Aglio - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Tonno Fresco</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Tonno Fresco Tagliato In 6 Fette - 2 Limoni (succo) - 400 G Patate - 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Pizzico Zafferano In Polvere - Olio D'oliva - Sale - Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 700 G Tonno (tranci Da 175 G L'uno) - 150 G Peperoni - 150 G Melanzane - 150 G Zucchine - 15 G Capperi - 50 G Cipolla - 300 G Pomodori - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Spicchio Aglio - 4 Foglie Basilico - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Trota</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Trota Affumicata - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Senape - 2 Cucchiai Cipollina Tritata - Sale - Pepe</p>