<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Pesce</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Polpa Di Pesce - 12 Gamberi - 6 Capesante - 6 Uova - 500 G Spinaci - Formaggio Parmigiano - Cipolla - Poco Aglio - Burro - Pasta Sfoglia Surgelata - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coniglio - 6 Carciofi - 3 Limoni - Sale - 1 Cipolla - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Bicchiere Vino Bianco - 2 Filetti D'acciughe - Prezzemolo - Aglio - Farina</p>
<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Merluzzo</strong> - metodo di cottura <strong> bollire forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Merluzzo - Olive Verdi - Olive Nere - Capperi - Acciughe Sott'olio - Maionese - Poco Succo Di Limone (facoltativo) - Olio D'oliva Extra-vergine - Vino Bianco</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Rane</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 800 G Rane Pulite - 50 G Burro - 50 G Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cipolle - 2 Gambi Sedano - Prezzemolo - 4 Pomodori Maturi Spellati - 2 Spicchi Aglio - Vino Bianco Secco - Sale - Pepe Bianco - Farina</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Capriolo</strong>.</p><p>Ingredienti: Alcune Costolette Di Capriolo - Vino Bianco - Timo - Ginepro - Maggiorana - Carote - Sedano - Escalogne - Alloro - Rosmarino - Salvia - Burro Fresco - Vino Marsala - 1 Pestata Lardo</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Storione</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Storione Da 1000 G - 25 Cl Vino Bianco Albana - 1 Spicchio Aglio - Salvia - Rosmarino - Olio D'oliva Extra-vergine Di Brisighella - 1 Limone - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fontina</strong>.</p><p>Ingredienti: 1200 G Patate Farinose - 250 G Farina Bianca - 200 G Formaggio Fontina Della Val D'aosta - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - 80 G Burro - 1 Spicchio Aglio - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ricotta</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Rigatoni - 50 G Burro Morbido - 100 G Ricotta - 100 G Mascarpone - 50 G Prosciutto Cotto - Sale - Formaggio Parmigiano Grattugiato</p>
<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Formaggio</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Riso - 100 Cl Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 100 G Formaggi Vari (formaggio Emmenthal, Formaggio Grana, Formaggio Cremino) - Sale (facoltativo) - 1 Noce Burro (facoltativo)</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Storione</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Storione - 3 Cipolle Grandi Affettate - Sale - Paprica Dolce - 200 Cl Acqua</p>