Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitella con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Macinato Di Vitella - 1 Uovo - 30 G Formaggio Parmigiano - 2 Fette Pane In Cassetta - 4 Pomodori - Prezzemolo - Basilico - Semi Di Anice - Insalata Rucola - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolfiore.

Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo - 350 G Pasta Tipo Bucatini - 4 Acciughe - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 15 G Zenzero - Zafferano - Sale Marino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Fegatini Di Pollo - 250 G Cipolla - Aglio - Filetti D'acciughe - 100 G Capperi - Burro - Olio D'oliva - 500 G Pane

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Scatola Pomodori Pelati - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Dado - 2 Uova - 100 G Formaggio Grana Grattugiato - 4 Panini Raffermi - Olio D'oliva - Rosmarino - Sale - Pepe - 2 Spicchi Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Pesce Affumicato - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Maccheroni - 400 G Pesce Affumicato - 2 Cucchiai Burro - 1 Cucchiaio Farina - 1 Limone - 1 Cucchiaio Pangrattato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Lenticchie con pomodoro - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Mezze Maniche - 300 G Lenticchie Secche - 1 Barattolo Pomodori Pelati - 1 Gambo Sedano - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 100 Cl Brodo - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Spigola.

Ingredienti: 1 Spigola Di 1000 G - 2 Lime - 2 Pompelmi - 2 Arance - 1 Scalogno - Finocchietto - 1 Noce Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe - Per Guarnire: - Alcuni Spicchi Arancia - Alcuni Spicchi Lime

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Philadelphia Light.

Ingredienti: 1/2 Scatola Formaggio Philadelphia Light - 2 Cucchiai Mosto Cotto - Pane - Sale - Pepe - Per Decorare: - Pistacchi Tritati

Ricetta primo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Spaghettini - 3 Cucchiai Olio Di Semi D'arachidi - 1 Spicchio Aglio Schiacciato - 1 Cipolla Affettata - 1/2 Cucchiaino Zenzero Fresco Tritato - 1 Pizzico Peperoncino Tagliato A Pezzetti - 2 Cucchiaini Salsa Di Soia - 300 G Carne Di Manzo Magra - 3 Gocce Olio Di Sesamo - 150 G Germogli Di Soia - 1 Cucchiaio Semi Di Coriandolo Tritati - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 500 G Riso - 700 G Piselli - 80 G Burro - 40 G Pancetta Magra - 1 Cipolla - Prezzemolo - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Brodo - Sale - Pepe