Ricette cucina

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Funghi Porcini - 100 Cl Brodo Vegetale - 4 Cucchiai Panna - 1 Spicchio Aglio - Burro - Timo - Sale - Pepe - Pane Tagliato A Cubetti - Farina</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberetti</strong>.</p><p>Ingredienti: 20 G Burro - 1 Cipollina Tritata - 150 G Gamberetti - 1/2 Bicchierino Cognac - Panna Da Cucina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno Fresco</strong>.</p><p>Ingredienti: 120 G Filetto Di Tonno Fresco - 1 Cetriolo - 4 Foglie Alga Nori - 600 G Riso - 20 G Peperoncino - 100 G Zenzero - Salsa Di Soia</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Cipolla</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Farina - 1 Cucchiaio Lievito - 30 G Burro A Temperatura Ambiente - 15 Cl Latte - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla Piccola - 1 Zucchina - Per Il Ripieno: - 30 G Burro - 20 G Farina - 15 Cl Latte - 2 Cucchiaini Origano Secco - 250 G Merluzzo - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carciofi</strong>.</p><p>Ingredienti: 6 Carciofi Invernali - 100 Cl Latte - Farina - 50 G Burro - 150 G Polpa Di Pollo - 1 Limone - Prezzemolo - 1 Albume D'uovo - Pangrattato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Mascarpone</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Mascarpone - 50 Cl Panna Montata - 2 Uova - 10 Olive Verdi - 10 Olive Nere - 100 G Tonno Sott'olio - 50 G Gherigli Di Noci - 50 G Pinoli - 1 Rametto Prezzemolo - 5 Foglie Menta - 1 Piantina Basilico - 1 Rametto Erba Cipollina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Noci</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 100 G Formaggio Gorgonzola - 100 G Burro - Noci</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Prosciutto Cotto Magro</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Prosciutto Cotto Magro Tritato Finemente - 10 Cl Panna Liquida Montata Leggermente - 50 Cl Gelatina Classica - 5 Cl Vino Madera (o Vino Marsala Secco) - 20 Cl Besciamella - 10 Olive Verdi Snocciolate A Pezzettini</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Burro</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Burro - Sale - 160 G Farina - 5 Uova - 1 Pizzico Paprica Dolce - Margarina - 200 G Formaggio Chester Grattugiato - 2 Pomodori - Alcuni Ciuffi Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Salsicce - 800 G Broccoletti Di Rapa - 1 Pezzetto Peperoncino - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Strutto - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale</p>