Ricette cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Pinoli con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 50 G Pinoli - 500 G Pomodori Pelati - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale - 1 Manciata Prezzemolo Fresco Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 160 G Pasta Tipo Qualsiasi - 2 Pomodori Rossi Piccoli - 160 G Tonno - 20 Olive Nere Snocciolate - 1 Cipollotto Fresco - 1 Manciata Basilico Tritato - 100 G Formaggio Crescenza - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoni con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Cuori Di Carciofo - 400 G Peperoni - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 200 G Pomodori - 400 G Pasta Tipo Qualsiasi

Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Per Gli Agnolotti: - 100 G Farina - 1 Uovo Intero - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - Per Il Resto: - 300 G Salsicce Di Maiale - 100 G Formaggio Toma - 50 G Panna - 1 Tuorlo D'uovo - 200 G Asparagi - 50 G Formaggio Grana - 30 G Burro - Salvia

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Iceberg.

Ingredienti: Insalata Iceberg - Alcuni Crostini Di Pane - Formaggio Pecorino A Scagliette - Aglio In Polvere - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ceci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina Di Ceci - 150 Cl Acqua - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero

Ricetta primo per 4 persone a base di Ceci con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Ceci - 400 G Pasta Tipo Penne - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Spicchi Aglio Schiacciato - 1 Peperoncino Rosso Piccante - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 30 Cl Passato Di Pomodoro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 600 G Cuore Di Vitello - 1 Cucchiaio Senape - 50 G Burro Fuso - Pangrattato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Riso - 1 Peperoncino Piccante - 100 G Mandorle Pelate - 1/2 Cipolla - 50 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Formaggio Grana Grattugiato - 100 Cl Brodo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aragosta.

Ingredienti: 1 Aragosta Di 1200 G - 1/2 Tavoletta Da .5 L Di Gelatina Istantanea - 60 G Burro - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Costa Sedano - Pepe In Grani - 1 Foglia Alloro - 3 Cucchiai Aceto Di Vino - Sale - Per Il Contorno: - 150 G Carote - 150 G Fagiolini - 1 Mazzetto Erba Cipollina