Ali Di Pollo Alla Cinese

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.

Preparazione:

Preparazione: Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle. Fare soffriggere dell'aglio tritato finemente in un wok ben oliato. Appena sarà ben rosolato (non bruciato) aggiungere (in sequenza) lo zenzero, la salsa di soia e continuando a mescolare il miele lo sherry e le ali di pollo. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti. Suddividere sui piatti di portata le ali di pollo, ricoprirle del loro sughetto, e portarle in tavola caldissime, con delle ciotoline di riso bollito.

Ingredienti:

Ingredienti: 12 Ali Di Pollo - 2 Cucchiai Miele - 2 Cucchiai Sherry - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cucchiaio Zenzero In Polvere - 1 Tazzina Salsa Di Soia - Sale - Olio D'arachidi