Arrosto All'aceto
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: Far marinare per 3 ore l'arrosto di vitello arrotolato con l'aceto aromatico. Poi rosolarlo in olio e burro e cuocerlo per circa 2 ore coperto, salando, pepando e cospargendolo con rosmarino tritato. Bagnare con poco brodo caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 800 G Arrosto Di Vitello - 50 Cl Aceto Aromatico - Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Rosmarino Tritato - Poco Brodo
Chi è l'autore
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
May 15, 2023
Pollo Con Riso E Peperoni
May 15, 2023
Zuppa Profumata
May 18, 2023
Tagliatelle Benito Mussolini
May 15, 2023
Gnocchi Di Tritello
May 2, 2023
Zuppa Profumata
May 18, 2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
May 15, 2023
Tagliatelle Benito Mussolini
May 15, 2023
Pollo Con Riso E Peperoni
May 15, 2023
Involtini Di Verza
May 14, 2023