Attuppateddi Con Cozze, Zucchinette E Caciocavallo

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella fritto.

Preparazione:

Preparazione: Aprire le cozze in padella e filtrare il brodo. Cuocere la pasta nell'acqua bollente a cui è stato aggiunto anche il brodo. A parte soffriggere la cipolla, le zucchine e versarle all'interno della pentola. Aggiungere le cozze sgusciate e servire con olio a crudo.

Ingredienti:

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Ditali - 500 G Cozze Fresche - 1 Zucchinetta - 50 G Formaggio Caciocavallo - 1 Spicchio Aglio - Cipolla - Olio D'oliva - Sale - Pepe