Bocconcini Di Tacchino, Cicoria E Pompelmo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.
Preparazione:
Preparazione: Ricavare dei bocconcini dalle cosce di tacchino, passarli nei semi di sesamo e farina e dorarli in un wok, unto d'olio, con la cicoria precedentemente lavata, salando e pepando a piacere. Ricavare degli spicchi dal pompelmo e spremere il resto del frutto. Comporre il piatto servendo il succo in un bicchierino e i bocconcini con gli spicchi sul piatto.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Coscia Di Tacchino - 100 G Insalata Cicoria - 1 Pompelmo Rosa - Semi Di Sesamo - Farina - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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