Brasato Di Manzo Con Patate
Ricetta secondo per 1 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Far soffriggere in un goccio d'olio d'oliva extra-vergine il sedano, le carote e la cipolla tritate. Unire la carne e farla colorire. Salare, pepare, aggiungere i pelati e, dopo aver chiuso il recipiente, lasciare cuocere per circa 2 ore. Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a grossi cubetti e fare cuocere per altri 60 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 140 G Manzo Magro - 170 G Pomodori Pelati - 30 G Carote - 70 G Patate - Cipolle - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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