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Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bresaola.
Preparazione: Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata. Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.
Ingredienti: 200 G Bresaola - 100 G Formaggio Grana - 2 Mazzetti Insalata Rucola - Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe