Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Emmenthal.
Preparazione: Bruscate le fette di pane e irroratele di olio. Mettete su ogni bruschetta una fetta di Emmenthal, spalmatevi 20 g di caprino, e ricoprite con fettine di ovoli e scaglie di tartufo.
Ingredienti: 4 Fette Pane Integrale - 4 Fette Formaggio Emmenthal - 4 Ovoli - 80 G Formaggio Caprino - Alcune Scaglie Tartufo Bianco - Olio D'oliva