Coniglio In Padella Alle Erbe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare in pezzi un coniglio pulito. In 4 cucchiai d'olio far sudare la cipolla finemente triturata e toglierla tenendola da parte. Nello stesso olio rosolare a fuoco vivace i pezzi di coniglio insieme con le erbe triturate. Quando sono dorati salare, riunirvi la cipolla e il vino. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco dolce.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Coniglio Nostrano Di 1500 G - Vino Bianco (vino Vermentino) - 1 Rametto Timo Fresco - Maggiorana Fresca - 2 Foglie Alloro Fresco - 1 Cipolla Grande - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino - Pepe
Chi è l'autore
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
May 15, 2023
Pollo Con Riso E Peperoni
May 15, 2023
Zuppa Profumata
May 18, 2023
Tagliatelle Benito Mussolini
May 15, 2023
Gnocchi Di Tritello
May 2, 2023
Zuppa Profumata
May 18, 2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
May 15, 2023
Tagliatelle Benito Mussolini
May 15, 2023
Pollo Con Riso E Peperoni
May 15, 2023
Involtini Di Verza
May 14, 2023