Fagottini Di Tacchino Al Sedano
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.
Preparazione:
Preparazione: Mettete in una ciotola sedano e carota tritati, l'Emmenthal grattugiato, la mollica di panino ammorbidita e strizzata; distribuite il composto sulle fette di tacchino, ripiegatele e fermatele con uno stecchino. Infarinate i fagottini, fateli colorire con un po' d'olio e qualche fogliolina di salvia, salate; bagnate con il vino e cuocete 20 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino - 1/2 Sedano Rapa - 1/2 Carota - 30 G Formaggio Emmenthal - Mollica Di Panino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Alcune Foglie Salvia - Sale - Farina
Chi è l'autore
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