Fegato Saporito
Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Fegato (fette Alte 1 Cm) - 4 Cipolle Rosse - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Farina
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