Frittelle Al Bacon

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bacon - metodo di cottura fritto.

Preparazione:

Preparazione: Preparate la pasta per bignè e tenetela da parte. In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape. Incorporate questo composto alla pasta per bignè. Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti. Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate. Servitele ben calde

Ingredienti:

Ingredienti: Pasta Per Bignè - 3 Fette Bacon - 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Poco Burro - Abbondante Olio D'oliva - 1 Puntina Senape - 1 Pizzico Pepe Nero