Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella.

Preparazione:

Preparazione: Mettere a lessare la pasta. Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta e del prezzemolo. Coprire e lasciar cuocere. Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.

Ingredienti:

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Malloreddus - 250 G Cozze - 1 Spicchio Aglio - 1 Spicchio Peperoncino - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo