Gnocchi Marinari
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Fresco - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l'olio e i capperi ben sciacquati. Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata. Quando vengono a galla scolateli e conditeli facendoli saltare direttamente nella padella col tonno. Spolverate col basilico tritato, aggiungete un filo d'olio se necessario e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Gnocchi Di Patate - 200 G Tonno Fresco - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - Olio D'oliva - Sale
Chi è l'autore
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