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Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta.
Preparazione: Mettere la ricotta in una terrina e aggiungervi lo zucchero e la cannella. Cuocere i maccheroni in acqua poco salata, diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura della pasta, scolare i maccheroni, versarli nella terrina e mescolare bene.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 300 G Ricotta Freschissima - 1 Pizzico Zucchero - Sale - 1 Cucchiaino Cannella In Polvere