Medaglioni Di Tacchino All'aceto Balsamico
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.
Preparazione:
Preparazione: Condire la carne con sale, pepe e finocchina. Fare dei medaglioni. Rosolare la cipolla e lardo a dadini, unirvi i medaglioni infarinati e bagnare con aceto balsamico. Servire con contorno di piselli saltati con cipolla e lardo.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Petto Di Tacchino Macinato - 50 G Lardo - 1/2 Cipolla - 100 G Piselli - Aceto Balsamico - Finocchina - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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