Minestra Di Zucchine
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate a dadini le zucchine lavate e non sbucciate e soffriggetele nell'olio caldo insieme alla cipolla tritata. Condite con sale e pepe, aggiungete il brodo, scaldate la minestra senza cuocerla. Servitela con del parmigiano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Zucchine - 1 Cipolla Tritata - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Timo - 75 Cl Brodo Di Carne - Pepe - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Chi è l'autore
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