Pasta Al Gorgonzola
Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Spezzettare grossolanamente 200 g di gorgonzola e metterlo in padella con 80 g di burro e 3 cucchiai di latte freddo. Far fondere il burro a fiamma dolce mescolando. Con questa salsa condire 400 g di farfalle cotte in abbondante acqua salata. Mescolare bene e se necessario aggiungere 4 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Formaggio Gorgonzola - 80 G Burro - 3 Cucchiai Latte Freddo - 400 G Pasta Tipo Farfalle
Chi è l'autore
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