Lingua
Ricetta primo per 4 persone a base di Squacquerone.
Preparazione: Lo squacquerone è un formaggio tipo stracchino ma un po' più dolce. Metti in una zuppiera il formaggio, aggiungi della rucola tritata grossolanamente e condita con un po' di olio e un pizzico di peperoncino in polvere e poi aggiungi la pasta e mescoli tutto ed è pronta per essere servita.
Ingredienti: Formaggio Squacquerone - Insalata Rucola - Olio D'oliva - 1 Pizzico Peperoncino - Pasta Tipo Qualsiasi