Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Sott'olio - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione: Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l'olio e la pasta d'olive. Quando il tutto sarà ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata. Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pasta Corta - 200 G Besciamella - 200 G Panna - 150 G Tonno Sott'olio - 2 Cucchiai Pasta Di Olive - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Peperoncino Rosso (facoltativo) - 1 Pizzico Noce Moscata (facoltativo)