Penne Con Ricotta E Pesto

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta.

Preparazione:

Preparazione: Tritate il basilico con l'aglio, unite sale, olio, ricotta, le olive a pezzetti, il pecorino. La salsa - deve risultare fluida. Cuocete le penne, scolatele e conditele.

Ingredienti:

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 10 Foglie Basilico - 1 Spicchio Aglio - 20 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 40 G Ricotta - 8 Olive Verdi - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale