Lingua
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Preparazione: Taglia a metà il petto di pollo e togli tutte le ossa. Condiscilo con sale, pepe, succo di limone e cospargilo con le erbe tritate. Metti il pollo in un foglio di alluminio che avrai imburrato e aggiungi qualche pezzetto di burro, quindi fai cuocere alla brace.
Ingredienti: Petto Di Pollo - Sale - Pepe - Succo Di Limone - Erbe Aromatiche - Alcuni Pezzetti Burro