Pollo Fritto Alla Veneta
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione:
Preparazione: Pulite e tagliate il pollo a pezzi, mettetelo in una scodella, aggiungete il succo dei limoni, il prezzemolo tritato, il sale e lasciatelo marinare un'oretta rigirandolo spesso. Sbattete le uova in una scodella, salatele e immergetevi i pezzi di pollo scolati. Toglieteli dall'uovo e passateli nel pangrattato. In una padella scaldate l'olio con la salvia e cuocete il pollo prima a fiamma viva, poi a calore moderato.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G - 2 Limoni - 2 Uova - Pangrattato - 1 Rametto Salvia - Olio D'oliva - Sale - Prezzemolo
Chi è l'autore
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