Polpettine Al Vino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Con la carne formare delle palline grandi come nocciole. Passarle nella farina. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso. Aggiustare di sale a fine cottura.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Carne Macinata - 50 Cl Vino Rosso - 1 Cipolla - Poco Olio D'oliva - Farina - Sale
Chi è l'autore
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