Polpettone Saporito

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne.

Preparazione:

Preparazione: Mescolare la carne tritata con il prosciutto cotto tritato. Unire le fette di pancarré bagnate nel latte, la scorza del limone grattugiata, le uova, 2 manciate di grana grattugiato e salare. Adagiare il composto in uno stampo da plum-cake coperto di alluminio unto di olio, coprire e cuocere a 200 gradi per 45 minuti.

Ingredienti:

Ingredienti: 300 G Carne Tritata - 100 G Prosciutto Cotto - 2 Fette Pancarré - Latte - 1/2 Limone (scorza) - 2 Uova - 2 Manciate Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Olio D'oliva