Rigatoni Al Formaggio
Ricetta primo per 4 persone a base di Tomino.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d'olio d'oliva. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tritate finemente l'aglio, fatelo appena imbiondire in olio d'oliva. Scolate la pasta, passatela nel soffritto d'aglio, aggiungete il tomino, saltate un attimo, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 320 G Rigatoni - 1 Formaggio Tomino - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Noce Moscata
Chi è l'autore
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