Riso Al Vino Della Val D'aosta
Ricetta primo per 4 persone a base di Panna.
Preparazione:
Preparazione: Fate appassire nel burro, cipolla e sedano tritati. Aggiungete il riso e fategli assorbire il condimento mescolando con cura. Bagnatelo con il brodo e poi con il vino bianco. Salate e portate a cottura a fiamma viva. Quando il riso è cotto, riitirate dal fuoco, mantecate con la panna e servite subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - 25 Cl Brodo Di Carne - 40 G Burro - 4 Cucchiai Panna - 3 Bicchieri Vino Bianco Della Val D'aosta
Chi è l'autore
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