Salsicciotti Al Tacchino E Spinaci

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura griglia.

Preparazione:

Preparazione: Passare la carne di maiale e di tacchino al tritacarne e tritare gli spinaci unendoli all'impasto, aggiungendo quindi sale e pepe, noce moscata, cannella, una spruzzata di vino ed un odore di aglio. Insaccarli in budelli ricavandone salsicciotti che si potranno cuocere in acqua calda o alla griglia.

Ingredienti:

Ingredienti: 500 G Polpa Di Maiale Magra - 400 G Carne Di Tacchino - 100 G Spinaci Freschi - Sale - Pepe - 1/2 Spicchio Aglio Tritato - 1 Pizzico Cannella - 1 Grattatina Noce Moscata - 1 Spruzzata Vino Bianco