Schiacciata Con Verdure

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Preparazione:

Preparazione: Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti. In una padella far scaldare l'olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.

Ingredienti:

Ingredienti: 400 G Pasta Da Pane Già Pronta - 1 Cipolla - 160 G Zucchine - 120 G Peperoni - 1 Mazzetto Basilico - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale