Spaghetti Ai Broccoletti
Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoletti - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Pulite i broccoletti e cuoceteli in acqua bollente per 15 minuti; prima di scolarli salate, quindi, scolateli e passateli al setaccio. In una padella mettete 1/2 bicchiere di olio con uno spicchio d'aglio; quando l'olio è ben caldo aggiungete i broccoletti e lasciate insaporire con il pecorino grattugiato. Quando gli spaghetti sono al dente versateli nella padella con i broccoletti, mescolate bene, spolverate con pepe nero.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 500 G Broccoletti - 100 G Formaggio Pecorino - Olio D'oliva - Aglio - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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