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Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolfiore - metodo di cottura padella.
Preparazione: Suddividete il cavolfiore a cimette, lessatele e insaporitele nell'olio dopo avervi fatto dorare lo spicchio d'aglio. Nella stessa acqua di cottura della verdura lessate gli spaghetti, scolateli, passateli nella padella con le cimette, salate, - pepate e servite con formaggio grattugiato a parte.
Ingredienti: 270 G Pasta Tipo Spaghetti - 800 G Cavolfiore - 1 Spicchio Aglio - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe - Olio D'oliva