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Ricetta primo per 4 persone a base di Noci - metodo di cottura fritto.
Preparazione: In un tegamino soffriggere l'aglio schiacciato e il prezzemolo con l'olio. Quando l'aglio è dorato aggiungere i gherigli tritati e cuocere a fuoco bassissimo per pochi minuti. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolarli, versarli in una zuppiera e condirli con la salsa alle noci.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 25 Gherigli Di Noci - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato