Tacchino Al Vermouth

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Preparazione:

Preparazione: Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti. Servire caldo.

Ingredienti:

Ingredienti: 500 G Fesa Di Tacchino - 4 Cucchiai Vermouth - 25 Cl Brodo - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 4 Foglie Salvia - Farina - Olio D'oliva - Sale - Pepe