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Ricetta primo per 4 persone a base di Fegatini Di Pollo - metodo di cottura bollire.
Preparazione: In un tegamino fate rosolare i fegatini di pollo a pezzetti con il burro e un po' di sale. Fate bollire il brodo di carne e versatevi le tagliatelle. Prima di servire aggiungete, i fegatini soffritti e, a piacere, il parmigiano grattugiato.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Tagliatelle - 50 G Burro - 300 G Fegatini Di Pollo - Brodo Di Carne - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale