Tartine Calde Alla Fontina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina.

Preparazione:

Preparazione: In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino. Aggiungete i due formaggi grattugiati. mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve. Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti.

Ingredienti:

Ingredienti: 2 Uova - 100 G Formaggio Fontina - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Peperoncino - Pane A Fette



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