Toasts Al Formaggio
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Parmigiano - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate a fette, togliendo la crosta al pancarré, e dividete ogni fetta in due rettangoli, imburrateli dalle due parti e fateli dorare in forno. Preparate intanto una crema al formaggio, cioè una besciamella cui aggiungerete, fuori del fuoco, l'uovo e molto parmigiano grattugiato. Stendete la crema su ogni tostino e spargetevi sopra un po' di pepe bianco. Passate ancora un momento in forno prima di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Pacchetto Pancarré - Besciamella - 1 Uovo Intero - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe Bianco (o Paprica)
Chi è l'autore
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