Tortellini Alla Crema
Ricetta primo per 4 persone a base di Latte.
Preparazione:
Preparazione: Stufare per 20 minuti la cipolla affettata con 30 g di burro, quindi frullarla con il latte. Scaldare la salsa su fuoco dolce unendo una manciata di grana e una di emmenthal. Con la salsa preparata condire i tortellini cotti al dente e già mescolati con una grossa noce di burro.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Cipolla - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Latte - Formaggio Grana Grattugiato - Formaggio Emmenthal - 350 G Pasta Tipo Tortellini - Sale
Chi è l'autore
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