Trote All'uovo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Trote.
Preparazione:
Preparazione: Lavare, pulire e asciugare le trote. Salarle, peparle e sistemarle in una pirofila con 50 g di burro e due foglie di salvia. Cuocere per 15 minuti. Battere le uova con sale, pepe e il succo di limone. Versare il composto sulle trote e cuocere per altri 8 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Trote - 50 G Burro - 4 Uova - 1 Limone - Salvia - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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