Trotelle Al Rosmarino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Trote - metodo di cottura griglia.
Preparazione:
Preparazione: Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po' di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10 minuti circa, rivoltandole a metà cottura.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Trote Di 200 G Ognuna - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Rametto Rosmarino - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe
Chi è l'autore
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