Uova Con Prosciutto Cotto, Cetrioli E Aceto Balsamico
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Mettere dell'acqua salata, all'ebollizione immergere le uova per 6 minuti, toglierle raffreddarle, spellarle. Poi in una padella scottare 30 g di prosciutto cotto a fette con una noce di burro, versare aceto balsamico, lasciare evaporare. In 2 fondine porre sul fondo le 2 fette di prosciutto rimaste, adagiare l'uovo e cospargere il tutto di cubetti di cetriolo e prosciutto cotto scottato nell'aceto balsamico. Servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Uova - 1/2 Cetriolo - 50 G Prosciutto Cotto - 2 Cucchiai Aceto Balsamico - Sale - 1 Noce Burro
Chi è l'autore
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